100 g. sm\u00f8r<\/p>\n\n\n\n
2.5 dl. kvark<\/p>\n\n\n\n
50 g. g\u00e6r<\/p>\n\n\n\n
5 dl. m\u00e6lk<\/p>\n\n\n\n
1 g. safran <\/p>\n\n\n\n
12-14 dl. mel<\/p>\n\n\n\n
\u00bd-1 dl. sukker<\/p>\n\n\n\n
rosiner<\/p>\n\n\n\n
Smelt sm\u00f8ret og varm m\u00e6lken til 35 grader . opl\u00f8s g\u00e6ren og kom safran i. Bland sukker og mel i til dejen har en l\u00f8s konsistens. lad det h\u00e6ve i 30-40 min. \u00e6lt dejen og del den i 30-35 boller. Rul dem ud i p\u00f8lser og form dem til lussekatter. Tryk en rosin ned midt i hver ende.Lad dem h\u00e6ve i 30 min. Pensl med \u00e6g <\/p>\n\n\n\n
Bages ved 225 grader i ca 10 min.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
100 g. sm\u00f8r 2.5 dl. kvark 50 g. g\u00e6r 5 dl. m\u00e6lk 1 g. safran 12-14 dl. mel \u00bd-1 dl. sukker rosiner Smelt sm\u00f8ret og varm m\u00e6lken til 35 grader . opl\u00f8s g\u00e6ren og kom safran i. Bland sukker og mel i til dejen har en l\u00f8s konsistens. lad det h\u00e6ve i 30-40 min. \u00e6lt … L\u00e6s videre lussekatter<\/span>