4 personer<\/p>\n\n\n\n
Ingredienser:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 600 g. kogt hamburgerryg<\/p>\n\n\n\n 750 g. kartofler<\/p>\n\n\n\n salt og Peber<\/p>\n\n\n\n 2 spsk. smeltet sm\u00f8r<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Urtesm\u00f8r:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 75 g. sm\u00f8r<\/p>\n\n\n\n 2 stk. knust hvidl\u00f8gs fed<\/p>\n\n\n\n 2 spsk. hakkede persille<\/p>\n\n\n\n 1 tsk. Estragon<\/p>\n\n\n\n 2 tsk. citron saft<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Tilbeh\u00f8r:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Blandet gr\u00f8n salat<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n S\u00e5dan g\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n\n\n\n S\u00e6t ovnen p\u00e5 225 grader<\/p>\n\n\n\n Skr\u00e6l kartoflerne og sk\u00e6r dem i tynde skiver.<\/p>\n\n\n\n L\u00e6g skiverne i et smurt ovnfast fad.<\/p>\n\n\n\n Krydder med salt og peber og h\u00e6ld smeltet sm\u00f8r over, bag kartoflerne i ovnen i 30 min. <\/p>\n\n\n\n Sk\u00e6r hamburgerryggen i centimeter tykke skiver.<\/p>\n\n\n\n L\u00e6g derefter skiverne oven p\u00e5 kartoflerne s\u00e6t dem i ovnen i yderligere 15 minuter.<\/p>\n\n\n\n Kryddersm\u00f8r:<\/p>\n\n\n\n R\u00f8r sm\u00f8rret bl\u00f8dt, tils\u00e6t hvidl\u00f8g, persille og estragon.<\/p>\n\n\n\n Smag til med citronsaft og salt og peber.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Tag fadet ud af ovnen n\u00e5r den er klar og l\u00e6g en stribe kryddersm\u00f8r over k\u00f8dskiverne.<\/p>\n\n\n\n s\u00e6t fadet i ovnen yderligere et par min til sm\u00f8rret er smeltet og serveres straks.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 4 personer Ingredienser: 600 g. kogt hamburgerryg 750 g. kartofler salt og Peber 2 spsk. smeltet sm\u00f8r Urtesm\u00f8r: 75 g. sm\u00f8r 2 stk. knust hvidl\u00f8gs fed 2 spsk. hakkede persille 1 tsk. Estragon 2 tsk. citron saft Tilbeh\u00f8r: Blandet gr\u00f8n salat S\u00e5dan g\u00f8r du: S\u00e6t ovnen p\u00e5 225 grader Skr\u00e6l kartoflerne og sk\u00e6r dem i … L\u00e6s videre Hamburgerryg p\u00e5 kartoffelbund med urtesm\u00f8r<\/span>