Kategoriarkiv: Slik

figenkugler

400 g. figen

400 g. marcipan

1 skvæt whisky eller andet sprut

400 g. mørk chokolade

Hak fignen og bland den med marcipanen og whisky til en jævn masse. Rul små kugler, sæt dem på køl. Smelt chokoladen og dyp kuglerne i den. Lad det svale.


konfektstykker (20-25 stk.)

150 g nougat
100 g mørk chokolade
75 g ren rå marcipan

Nougat og chokolade smeltes sammen. Hæld det halve af nougat/chokolademassen i en aluform på 6 * 14,5 cm. Rul marcipanen ud i pølser og læg to lige tykke ruller ned i nougat/chokolademassen. Hæld den sidste nougat/chokolademasse henover. sættes på køl til dagen efter.. skætes ud i stænger og stykker. Disse konfektstykker opbevares på køl , indtil servering.