250 g. mel
½ tsk. hjortetaksalt
½ stang vanille (Korn)
50 g. mandler
200 g. smør
125 g. sukker
1 æggeblomme
Bland mel, hjortetaksalt og vanille godt.
Smut og hak mandlerne meget fint.
Ælt dejen let med mandler, smør, sukker & æggeblomme.
Giv den et koldt hvil.
Kør dejen igennem vanille kranse formen og form dem til kranse.
Bages ved 200 grader 8-10 min.