Kartofler med dildolie

4 pers.

1 kg. små nye kartofler

Dildolie:

4 spsk. hakket dild

2 spsk. hvidvinseddike

3 spsk. olivenolie

1 tsk. salt

Tilbehør: tomatsalat og krebinetter.

  1. kog kartoflerne møre i letsaltet vand.
  2. Pisk ingredinserne til dildolien sammen, og kom olien over de nykogte, varme kartofler. Server retten med tomatsalat og krebinetter.